UNIT GROUP 8311 食品和饮料工厂工人FOOD AND DRINK FACTORY WORKERS

 

FOOD AND DRINK FACTORY WORKERS perform routine tasks in manufacturing food and beverages. 食品和饮料厂的工人在制造食品和饮料的过程中执行例行任务。

 

技能要求Indicative Skill Level:

 

在澳洲：

AQF证书I，或中等义务教育（ ANZSCO技能等级5 ）AQF Certificate I, or compulsory secondary education (ANZSCO Skill Level 5)

 

新西兰：

新西兰注册1级资质，或中等义务教育（ ANZSCO技能等级5 ）NZ Register Level 1 qualification, or compulsory secondary education (ANZSCO Skill Level 5)

 

对于某些职业可能需要在除了正式资格外的短期在职培训。在某些情况下正式资格或在职培训可能不需要。 For some occupations a short period of on-the-job training may be required in addition to or instead of the formal qualification. In some instances

 no formal qualification or on-the-job training may be required.

 

主要职责Tasks Include: 

•称重，计量，混合，溶解并煮沸配料 weighing, measuring, mixing, dissolving and boiling ingredients

•添加材料，如香料和防腐剂，食物和饮料 adding materials, such as spices and preservatives, to food and beverages

•操作加热，冷却，冷冻，巴氏杀菌，碳化， 硫化和脱硫 化 operating heating, chilling, freezing, pasteurising, carbonating, sulphuring and desulphuring plant

•包装前监控产品质量，通过检查，抽取样品，必要时调整治疗条 件 monitoring product quality before packaging by inspecting, taking samples and adjusting treatme-nt conditions when necessary

•操作机器去皮，核，切片，切丁，坑和果汁的水果和蔬菜 operating machines to peel, core, slice, dice, pit and juice fruit and vegetables

•清洗设备，泵，软管，储罐，容器和地板，并保持虫蛀控制程序 cleaning equipment, pumps, hoses, storage tanks, vessels and floors, and maintaining infestation

 control programs

•调节输送机和破碎机的辊的速度，并调节滚筒的张力，以确保汁从甘蔗提取 总 regulating speed of conveyors and crusher rollers, and adjusting tension of rollers to ensure total

 extraction of juice from sugar cane

•移动产品从生产线到储存和运输领域 moving products from production lines into storage and shipping areas

•包装和装瓶的产品 packaging and bottling products

 

职业Occupations: 

831111 烘焙工厂工人 Baking Factory Worker

831112 啤酒厂工人 Brewery Worker

831113 糖果制造人 Confectionery Maker

831114 乳制品制造人 Dairy Products Maker

831115 水果和蔬菜加工厂工人Fruit and Vegetable Factory Worker

831116 磨粉工人Grain Mill Worker

831117 糖厂工人Sugar Mill Worker

831118 酒厂地窖手Winery Cellar Hand

831199 其他食品和饮料工厂工人 Food and Drink Factory Workers nec

 

831111 烘焙工厂工人BAKING FACTORY WORKER

操作机器并执行日常任务做面包，蛋糕等烘焙产品，切片和包装产品。Operates machines and performs routine tasks to make bread, cakes and other baked products, and

 slices and wraps products.

技能等级 Skill Level： 5

职业划分Specialisations：

饼干厂工人 Biscuit Factory Worker

馒头房手Bread Room Hand

 

831112啤酒厂工人 BREWERY WORKER

操作机器并执行例行任务，以啤酒，包装，储存及寄发啤酒瓶，罐和桶。Operates machines and performs routine tasks to make beer, and package, store and despatch beer

 in bottles, cans and kegs.

技能等级 Skill Level: 5

 

 

831113糖果制造人 CONFECTIONERY MAKER

操作机器并执行例行任务，以和包装糖果。Operates machines and performs routine tasks to make and wrap confectionery.

技能等级Skill Level： 5

职业划分Specialisation：

巧克力制造商 Chocolate Maker

 

831114乳品产品制造商 DAIRY PRODUCTS MAKER

操作机器并执行例行任务，以和包牛奶，奶粉，酸奶，黄油，奶酪和其他乳制品。Operates machines and performs routine tasks to make and package milk, milk powder, yoghurt

, butter, cheese and other dairy products.

技能等级 Skill Level： 5

职业划分Specialisations：

黄油机 Butter Maker

奶酪厂工人 Cheese Factory Worker

奶酪生产人 Cheese Maker

牛奶加工工人 Milk Processing Worker

牛奶处理人 Milk Treater

巴氏杀菌操作人 Pasteuriser Operator

酸奶制作人 Yoghurt Maker

 

 

831115水果和蔬菜工厂工人 FRUIT AND VEGETABLE FACTORY WORKER

操作机器并执行日常任务准备罐头和冷冻的水果和蔬菜，并进行包装和酱料，果酱和果汁。 Operates machines and performs routine tasks to prepare canned and frozen fruit and vegetables,

 and make and package sauces, jams and juices.

技能等级Skill Level： 5

 

831116磨粉工人 GRAIN MILL WORKER
操作机器并执行日常任务来混合，研磨和处理谷物和副产品，使之粉及贮存 。

Operates machines and performs routine tasks to mix, mill and treat grains and by-products to make flour, meal and stockfeed.

技能等级： 5

职业划分Specialisations：

Stockfeed米勒

 

831117糖厂工人 SUGAR MILL WORKER

操作机器并执行例行任务中提取汁液从甘蔗，使颗粒糖和糖蜜。Operates machines and performs routine tasks to extract juice from sugar cane to make granular

 sugar and molasses.

技能等级Skill Level： 5

 

 

831118酒厂地窖手 WINERY CELLAR HAND

操作机器并执行例行任务，以和一瓶葡萄酒。Operates machines and performs routine tasks to make and bottle wine.

技能等级Skill Level： 5

 

831199 其他食品和饮料工厂工人 FOOD AND DRINK FACTORY WORKERS NEC

这个职业组别涵盖了食品饮料厂工人未分类。This occupation group covers Food and Drink Factory Workers not elsewhere classified.

技能等级Skill Level： 5

在本组的职业包括Occupations in this group include:：

蛋品厂工人 Egg Factory Worker

冰淇淋制造人 Ice-cream Maker

人造黄油制造商 Margarine Maker